Adana'da evlerin damı düzdür, yani çatısızdır. Hemen hemen her müstakil evin damında bir üzüm asması vardır. Yazın sıcak günlerinde damda bu üzüm asmalarının gölgesinde oturulur. Üzümün taze yapraklarından zeytinyağlı yaprak sarması yapılır. Bir ailenin üzüm ihtiyacından çok daha fazlası bu asmalardan elde edilir.
4 Ocak 2009 Pazar
Damda Üzüm Asması, Adana
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder